Gratiniertes Lasagnenudeln mit Tomatensauce

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

1. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, die Zwiebel und den Knoblauch mit dem Oregano ca. 2 Minuten glasig dünsten. Linsen, passierte Tomaten, 415 ml Wasser und die Lasagnestückchen dazu geben, salzen und pfeffern. Gut durchrühren und aufkochen lassen.
2. 12 bis 15 Minuten bei niedriger Hitze kochen, bis die Lasagne al dente ist. In eine Ofenform füllen, Ricotta und Parmesan darüber geben und 1 Minute, bzw. bis der Käse goldbraun ist, gratinieren. Mit dem Basilikum garnieren.
3. Tipp: Besonders köstlich wird dieses Gericht, wenn man in kleine Stückchen geschnittenen Mozzarella (100/120 g) dazu gibt.