Ghiaccioli al margarita con mango

PORZIONI: 8

PREPARAZIONE: 8 ore 15 minuti

TEMPO DI COTTURA: 15 minuti

INGREDIENTI

2 tazze di mango fresco sminuzzato
1 tazza di yogurt intero
1/4 di tazza di miele
2 cucchiai di olio extravergine di oliva Filippo Berio
60 ml di tequila
1 cucchiaino e 1/2 di scorza di lime grattugiata
un pizzico di sale

PREPARAZIONE

Mettere il mango, lo yogurt, il miele, l'olio d'oliva, la tequila, la scorza di lime e il sale nel frullatore.
Frullare gli ingredienti fino a ottenere una purea.
Versare la purea in vaschette per cubetti di ghiaccio e metterla nel congelatore.
CONSEIL : il est également possible d’enrichir les glaçons de petits morceaux de fruits. Mélanger les morceaux de fruits à la purée, verser dans des bacs à glaçons et placer au congélateur.

Ai cubetti di ghiaccio si possono anche aggiungere piccoli pezzi di frutta. Mescolare i pezzi di frutta con la purea, versare in vaschette per il ghiaccio e porre nel congelatore.

Cucina con:
Olio extravergine di oliva

Il classico, equilibrato olio extra vergine di oliva Filippo Berio. Prodotto dalla prima spremitura a freddo delle olive, questo olio è ideale per salse, marinate, condimenti a crudo e pinzimonio.