Sucettes glacées de margarita à la mangue

PORTIONS:

PRÉPARATION: 8 heures 15 minutes

CUISSON: 15 min

Ingrédients

2 tasses de mangue fraîche émincée
1 tasse de yaourt entier
1/4 de tasse de miel
2 cuillères à soupe d’Huile d’Olive Filippo Berio Vierge Extra
60 ml de tequila
1 1/2 de cuillère à café de zeste de citron vert râpé
Une pincée de sel

Préparation

Verser dans le récipient du mixeur la mangue, le yaourt, le miel, l’huile d’olive, la tequila, le zeste de citron vert et le sel.
Mixer les ingrédients de manière à obtenir une purée.
Verser la purée dans des bacs à glaçons et placer au congélateur.
CONSEIL : il est également possible d’enrichir les glaçons de petits morceaux de fruits. Mélanger les morceaux de fruits à la purée, verser dans des bacs à glaçons et placer au congélateur.

Cuisiner avec:
Huile d’Olive Extra Vierge

L'huile d'olive extra vierge classique et équilibrée de Filippo Berio. Issue de la première pression à froid des olives, cette huile est idéale pour les sauces, les marinades, les condiments ou simplement crue, en filet sur les plats.